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CENAS

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Plato Botanero

Cinco deditos de queso manchego 200g empanizados con Panko. 200g de salchicha de pavo(tres piezas) fritas y bañadas en salsa BBQ. Tres tacos dorados partidos en mitad con 60g de pechuga de pollo y servidos con crema, queso panela y aguacate. Tres alitas de pollo adobadas al horno servidas con salsa cátsup y caramelo de chipotle.
$255.00

Orden de alitas

A la BBQ, Búffalo Wings, Mango habanero, Chipotle parmesano.
Orden de 10125.00
Orden de 20 $240.00

Cochinita Pibil

200g de carne de cerdo en salsa pibil al horno servida con cebolla morada, frijoles refritos, naranja, tortillas de maíz y salsa de habanero.
$145.00

Costillitas BBQ

450g de costilla de cerdo a la plancha y sazonadas en salsa BBQ, servidas con ricas papas a la francesa y salsa BBQ extra
$220.00

Pizza Mexicana

Bistec a la mexicana con rajitas.
Hawaiana
Cochinita pibil
Chorizo
Rajas con Elote
$155.00

Enchiladas Suizas

Cuatro enchiladas de tortilla de maíz con 120g de pechuga de pollo, bañadas en salsa verde con queso philadelphia y queso manchego al horno.
$135.00

Burritos Norteños

Orden de dos burritos con 150g de carne guisada c/u y envueltos en tortilla de harina. Res, Cerdo en adobo, Pollo y Cochinita Pibil.
$165.00

Rib-Eye

300g de una rica y suave carne de res, acompañada de papas a la francesa, cebolla frita con chiles toreados, chorizo, nopal asado y guacamole.
$230.00

Sopa Azteca

Sopa tradicional mexicana con tiritas de tortilla, caldo de tomate, aguacate, queso panela y rajitas de chile pasilla.
$75.00

Ensaladas

A base de lechuga fresca y verduras mixtas aderezadas al gusto.
$95.00

Filete a la tampiqueña

200g de filete de res, acompañado de frijoles refritos, queso asado, guacamole, enchiladas verdes y rajitas de poblano.

Simbolismo:
La tira de filete representa el río Pánuco, los frijoles negros la tierra fértil y el petróleo, las enchiladas y el guacamole, la exuberancia de la vegetación de esta zona, el queso asado la franqueza de los tampiqueños y las rajas de poblano, la maestría de la cocina huasteca.
$260.00

Salmón en Salsa de Mango

200g de filete de salmón, bañado en salsa de mango con trocitos de fruta y perejil acompañado de Arroz a la jardinera.

“Puedes hacerlo a tu gusto”
Al ajo o en Salsa Diabla
$260.00

Fajitas de Pollo

200g de pechuga de pollo en trocitos, bañada en salsa blanca y servida con verduras a la campesina. O bien puedes disfrutar estos ricos trocitos de pollo a la jardinera, con verduras mixtas y servido con un rico guacamole y tortillas de mano.
$165.00

Parrillada Guadalajara de Noche

Para compartir p/4 personas bisteck 140g, pechuga de pollo 140g, cecina de res 140g, cecina adobada 140g, pastor 140g, chorizo 140g. Acompañado de frijoles refritos, nopales, cebollitas de cambray, queso fundido y tortillas de maíz hechas a mano.
$400.00

Alambre de res o pollo

P/1 Persona 140g de bisteck o pechuga de pollo, un pimiento morrón, cebolla asada y rico tocino dorado bañado en queso fundido acompañado con 5 tortillas de harina.

Alambre light p/1 persona, un pimiento morrón, cebolla, nopales, champiñones y queso fundido.
$140.00

Costilla Asada

P/1 Persona una costilla de 150g disfrutala con ricos nopalitos, aguacate, cebollitas de cambray, papas a la francesa y tortillas hechas a mano.
$150.00

La Tradicional Birria de Chivo

$105.00

Pozole blanco y rojo

$105.00

Arrachera

500g de jugosa carde de res acompañada de guacamole, champiñones asados, cebolla fileteada, con rajas de cuaresmeño, queso asado y tortillas de comal.
$345.00

Los Mexicanísimos Taquitos

Orden de 3 tacos con 70g de carne c/u Al gusto: Bisteck, pechuga de pollo, cecina de res, cecina adobada, chorizo y pastor acompañado de nopales y cebollas cambray.
$100.00

Deliciosos Quesos Fundidos

P/1 Persona 200g de queso Oaxaca y manchego
Disfrútalo con tortillas de harina:
Solo $105.00
Con chorizo $130.00
Con bisteck $130.00
Con pastor $130.00
Mexicano-bisteck en salsa mexicana $130.00

Espalda Mojada

P/1 Persona bisteck y tocino 100g envuelto en tortilla de queso dorado 120g acompañado de nopalitos, aguacate, y cebollitas de cambray y 5 tortillas de harina.
$145.00

Para Botanear

3 sopesitos de pollo, 3 quesadillas de queso, 3 kuinitas de chicharrón y 2 pambacitos.
$145.00

Entremes de Carnes Frías

250g de queso panela, 250g de queso manchego, 30g de jamón, 2 salchichas y aceitunas en una cama de lechuga con rebanadas de jitomate acompañado con rajitas en vinagre.
$175.00

Pechuga al Gusto

P/1 Persona 200g de pechuga de pollo A la plancha A la mostaza o Suiza c/tocino jamón y queso fundido 140g Acompañadas con aguacate y papas a la francesa.
$150.00

Papas a la Francesa

Una orden con 500g de papas
$90.00

Una orden con 300g de aguacate y totopos
$65.00

Estos precios ya incluyen IVA

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